14 Nisan 2011 Perşembe

Patates Mücveri

DSC08276
Sevgili Sevtap'ın sayfasını gezerken keşfettiğim patates mücverini dün akşam denedim. Üzerine yoğurt dökerek afiyetle yedim. Verilen malzemeleri artırdığım için kızart kızart bitiremedim:)
Sevtap'ın sitesinden tarifi alabilirsiniz.

Malzemeler:
4 Adet Haşlanmış Patates
1 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Un
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Diş Sarımsak
1/2 Bardak Kaşar Rendesi
1/2 Bardak Süt
Tuz, Baharat

Yapılışı:
Patatesi eziyoruz. Bir tavada tereyağı eritip patatesi ve sütü ekleyip kavuruyoruz. Kavurduktan sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Sonra elimizi hafifçe unlayıp şekil verip kızartmaya atıyoruz.

NOT: Yuvarladıktan sonra hemen tavaya atın, tepside bekletmeyin, birbirine yapışarak sizi zor bir uğraşa sokuyor.


8 yorum:

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

bunu deneyeceğim ben köfte şeklinde yapıyordum hep ellerine sağlık

sevtap(karabidikim) dedi ki...

Ellerine kollarına sağlık arkadaşım nefis görünüyor.Yoğurtlu da güzel olur hakkatten bir dahakine bende yoğurt eşliğinde yiyeceğim :)

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Kesin deniycem dostum benim nasıl canım çekti şu saatte olsa yumulsam

YETENEK-SİZİN dedi ki...

Örgüçantam: Hatice abla bende köfte şeklinde yapıyordum ve süt kaşar, koymuyordum. Fakrlı bir tarif oldu benim için.

sevtap: yoğurtlu çok güzel oluyor dene canım:)

Stil Direktörüm: sen gel ben yaparım balım;)

gülenyüz dedi ki...

enfes görünüyor..ben bayılıyorum böyle aparatiflere..canımda çektiiii..akşamüstü çayla nede güzel gider :P ne pis boğazım dimiii :D

Yeşim dedi ki...

Oooh yarasın kuzuma :) afiyetler olsun balım. Güzel tarif yazıyorum mutlaka deneyeceğim ;)

*ssdesignbutik dedi ki...

ben bu mücvere hep müjgan demişimdir :D Patateslide böyle oluyor demek ellerine sağlık kuzum ♥

reyhane dedi ki...

Mutlaka deneyeceğim çok hoş gördüm..